Calidad de consumo de micronutrientes y anemia en niños menores de 36 meses que asisten al puesto de salud virgen asunta, Chachapoyas

Abstract

La investigación se realizó con el objetivo de determinar la relación que existe entre la calidad de consumo de micronutrientes y la anemia en niños menores de 36 meses que asisten al puesto de salud Virgen Asunta Chachapoyas. Estudio de enfoque cuantitativo, diseño correlacional, transversal; la población estuvo conformada por 57 niños. Para recoger los datos se utilizó un cuestionario y ficha de registro; la prueba de calidad de consumo de micronutrientes elaborado y validado por Quispe y Mendoza; la consistencia interna del instrumento es de 0.90; los datos se procesaron en Microsoft Excel 2016 y el Programa SPSS versión 24. Se encontró que el 59,6% de niños presentan un inadecuado consumo de micronutrientes; las fases que muestran mayores dificultades son las de preparación y administración. Además, seis de cada diez niños presentan anemia leve, con predominio de las niñas, y del grupo de edad entre los 24 a 35 meses. Se concluye que existe relación entre la calidad de consumo de micronutrientes y la anemia en niños menores de 36 meses que acuden al puesto de salud Virgen Asunta de Chachapoyas.