Efecto de los niveles de premezcla vitamínica y de minerales traza en la dieta sobre el rendimiento productivo de cuyes de engorde

Abstract

El objetivo de este estudio fue investigar el efecto de diferentes niveles de inclusión (0, 0.1, 0.2, 0.3 y 0.4%) de una premezcla de vitaminas y minerales traza en el pienso sobre los parámetros productivos del cuy de engorde de 3 a 6 semanas de edad (fase post destete) y de 7 a 10 semanas de edad (fase pre sacrificio). Sesenta cuyes machos de la raza Perú de 14 días de edad fueron asignados aleatoriamente a 20 corrales y 5 tratamientos, bajo un diseño experimental completamente al azar. Los cuyes fueron alimentados con pienso ad libitum y forraje verde restringido, durante ocho semanas. En la fase post destete, el tratamiento con 0.1% de premezcla alcanzó mejores pesos, ganancias de peso y conversión alimenticia; mientras que en la fase final no se encontraron diferencias entre tratamientos para ganancias de peso y conversión alimenticia. El tratamiento con 0.4% de premezcla de vitaminas y minerales traza provocó mayor peso de hígado en los cuyes al beneficio. Se concluye que los cuyes de engorde con alimentación mixta en la fase post destete requieren la premezcla evaluada al 0.1% del pienso, y en la fase antes del beneficio no podrían requerirla