ListarEscuela Turismo y Hotelería por tema "preparación"
Mostrando ítems 1-2 de 2
-
Análisis de la cultura gastronómica respecto a la preparación del cuy en el Distrito de Jesús- Cajamarca , 2018.
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)La cultura es todo aquello que incluye el conocimiento, el arte, las creencias, la ley, la moral y todos los hábitos y habilidades adquiridos por el hombre no sólo en la familia, sino también al ser parte de una sociedad ... -
Análisis de la cultura gastronómica respecto a la preparación del cuy en el distrito de Jesús-Cajamarca, 2018
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019)La cultura es todo aquello que incluye el conocimiento, el arte, las creencias, la ley, la moral y todos los hábitos y habilidades adquiridos por el hombre no sólo en la familia, sino también al ser parte de una sociedad ...