ListarDoctorados por tema "Leche cruda bovina"
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Presencia de metales pesado en la leche de consumo humano en el valle de Cajamarca
(Universidad Nacional de Cajamarca, 2019-06-18)El objetivo de la investigación fue determinar la presencia de metales pesados en la leche cruda bovina de consumo humano de dos fundos Bella Unión y La Molina del valle de Cajamarca; se analizaron 40 muestras (noviembre ...