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Supervisión, monitoreo y evaluación del componente educativo y alimentario del programa Qaliwarma en instituciones educativas de Namora, Matara, Baños del Inca y Cajamarca periodo 2017 – 2022
dc.contributor.advisor | Rimarachín Chávez, Fanny Lucila | es_PE |
dc.contributor.author | Hernández Fernández, Elizabeth | es_PE |
dc.date.accessioned | 2025-06-23T14:43:17Z | |
dc.date.available | 2025-06-23T14:43:17Z | |
dc.date.issued | 2025-01-23 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.14074/8192 | |
dc.description.abstract | El trabajo describe actividades de supervisión, monitoreo y evaluación realizadas como monitor de gestión local en IIEE asignadas a la ruta 19 del PNAEQW jurisdicción de los distritos de Cajamarca, Baños del Inca, Namora y Matara con el objetivo de garantizar la calidad e inocuidad en la prestación del servicio alimentario de los beneficiarios; durante el periodo comprendido entre el año 2017 hasta el 2022. Se logró desarrollar las actividades programadas de: supervisión, monitoreo, evaluación y asistencia técnica en el 100% de las instituciones educativas de la ruta asignada. Los resultados de evaluación obtenidos de aplicar las fichas correspondientes sobre la prestación del servicio alimentario fueron aceptables en el 57.4%, en proceso 24.3% y crítico en el 18.3% según ficha tipo 1 y según ficha tipo 2 fue aceptable en el 62.0%, en proceso 21.0% y crítico en el 17.0% del total las instituciones educativas de la ruta asignada. Sobre la satisfacción con la entrega del servicio alimentario el 81.2% de los estudiantes se encuentran muy satisfechos, 12.5% satisfechos y 6.3% de insatisfechos. El trabajo de campo me permitió identificar inicialmente la existencia de ciertas limitaciones y deficiencias que posteriormente con el desarrollo de actividades de asistencia técnica, capacitación, sensibilización y trabajo articulado con a los diferentes actores involucrados hasta lograr el cumplimiento de los protocolos establecidos por el programa PNAEQW; por lo que resalta la importancia del desarrollo de este tipo de actividades in situ. | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Nacional de Cajamarca | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.source | Universidad Nacional de Cajamarca | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UNC | es_PE |
dc.subject | Servicio alimentario | es_PE |
dc.subject | Supervisión | es_PE |
dc.subject | Monitoreo | es_PE |
dc.subject | Evaluación | es_PE |
dc.title | Supervisión, monitoreo y evaluación del componente educativo y alimentario del programa Qaliwarma en instituciones educativas de Namora, Matara, Baños del Inca y Cajamarca periodo 2017 – 2022 | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/monograph | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad Nacional de Cajamarca. Facultad de Ciencias Agrarias | es_PE |
thesis.degree.discipline | Ingeniería en Industrias Alimentarias | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero en industrias alimentarias | es_PE |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
dc.subject.ocde | http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 | es_PE |
renati.author.dni | 42068599 | |
renati.advisor.dni | 40028465 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0002-8487-9897 | es_PE |
renati.type | http://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional | es_PE |
renati.level | http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional | es_PE |
renati.discipline | 721046 | es_PE |
renati.juror | Oblitas Cruz, Jimy Frank | es_PE |
renati.juror | Sangay Terrones, Max Edwin | es_PE |
renati.juror | Salhuana Granados, José | es_PE |