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Efecto de la aplicación foliar de calcio, en pre cosecha, en la calidad de fruta del cultivo de chirimoya (Annona cherimola Mill)
| dc.contributor.advisor | Escalante Zumaeta, Segundo Berardo | |
| dc.contributor.author | Arribasplata Carrasco, Ricardo | |
| dc.date.accessioned | 2016-10-26T18:04:00Z | |
| dc.date.available | 2016-10-26T18:04:00Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.identifier.other | T F04 A775 2013 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.14074/396 | |
| dc.description.abstract | Objetivo general: Determinar el efecto de la aplicación foliar de cloruro calcio (CaCh) al 0.6 %., en pre cosecha, sobre la calidad de fruta del cultivo de chirimoya (Annona cherimola Mili). Objetivos específicos: l. Determinar la variaciones del periodo de madurez de los frutos de chirimoya en función al número de aplicaciones de cloruro de calcio (CaCh) al 0.6 %. 2. Demostrar la influencia del número de aplicaciones de cloruro de calcio (CaCh) al 0.6 % sobre el porcentaje de pudrición, firmeza de pulpa, acidez titulable total y el contenido de sólidos solubles totales de frutos de chirimoya, conservados a 15 ± 3 oc de temperatura. | es_PE |
| dc.description.uri | Tesis | es_PE |
| dc.language.iso | spa | es_PE |
| dc.publisher | Universidad Nacional de Cajamarca | es_PE |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
| dc.source | Universidad Nacional de Cajamarca | es_PE |
| dc.source | Repositorio Institucional - UNC | es_PE |
| dc.subject | sacha inchi | es_PE |
| dc.subject | nitrógeno | es_PE |
| dc.subject | curva de absorción | es_PE |
| dc.subject | absorción y extracción | es_PE |
| dc.title | Efecto de la aplicación foliar de calcio, en pre cosecha, en la calidad de fruta del cultivo de chirimoya (Annona cherimola Mill) | es_PE |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
| thesis.degree.grantor | Universidad Nacional de Cajamarca. Facultad de Ciencias Agrarias | es_PE |
| thesis.degree.level | Titulo Profesional | es_PE |
| thesis.degree.discipline | Agronomía | es_PE |
| thesis.degree.name | Ingeniero Agrónomo | es_PE |
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