Rendimiento forrajero de dos cultivares de “chago” (Mirabilis expansa Ruiz & Pav.) Standley, con dos niveles de abono y dos épocas de corte

Abstract

El déficit de alimento forrajero es una problemática que viene aquejando desde hace muchos años a diferentes comunidades, porque la economía familiar de estas se basa principalmente en la actividad pecuaria, la misma que se ve afectada por la falta de alimentos en la época de estiaje. Por estas razones, es indispensable utilizar nuevas especies forrajeras e identificar su potencial forrajero y que adicionalmente cubran las demandas nutricionales de los animales a bajo precio. En este sentido, el presente proyecto de investigación busca determinar cuál de los cultivares de chago sometidos a niveles de abonamiento y épocas de cortes, son los de mayor rendimiento forrajero. El estudio se realizó en el Anexo Experimental Cochamarca, de la Estación Experimental Agraria Baños del Inca, ubicado a 2675 msnm, con coordenadas UTM: Este: 816794.04 m. Norte: 9203851.28 m. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar (DBCA), con 15 plantas en 3 surcos por 8 tratamientos, distribuidos en 3 bloques, lo que sumó un total de 24 tratamientos y 360 plantas (180 de follaje verde y 180 de follaje púrpura). El abonado se aplicó en el momento de la siembra, y se realizaron cortes a los 4 y 8 meses. El espaciamiento de las plantas fue de 0.90 m por surco y 0.50 m por planta. Se evaluaron diversas variables, como el número de tallos, la altura de las plantas, el peso fresco y seco, el contenido de clorofila, el peso de la raíz, la materia seca y el contenido de proteína. Los resultados indicaron que el cultivar verde (C1) obtuvo el mayor número de tallos, con un promedio de 9, mientras que la época de corte a los 8 meses (E1) presentó un promedio de 8.91 tallos. En cuanto a la altura de las plantas, la época de corte a los 8 meses (E1) también destacó, alcanzando un promedio de 64.72 cm. El peso fresco y seco fue mayor en el cultivar verde (C1), con promedios de 541.13 g y 79.45 g, respectivamente. Además, el cultivar verde (C1) destacó por su contenido de clorofila (35.1 ADPS), peso de raíz (1243.7 g) y contenido de proteína (5.16%). En cuanto al contenido de materia seca, el corte a los ocho meses se destacó con un 60.99% de materia seca. En conclusión, el cultivar verde (C1) y la época de corte a los 8 meses (E1) fueron los factores que ofrecieron los mejores rendimientos forrajeros del chago.